Присоединиться Игорь Абакумов: Нут может существенно потеснить пшеницу на российских полях
Россия в 2023 году поставила на экспорт рекордный объём сушёного нута – более 540 000 тонн, сообщил федеральный центр «Агроэкспорт»
Крупнейшими покупателями стали Турция, Пакистан и Египет. По расчётам специалистов, к 2030 году потенциал российских поставок нута оценивается на уровне 700 000 тонн на сумму около $450 млн, пишет ТАСС. По данным Росстата, в 2023 году посевные площади нута в России превысили 492 000 га.
Член Генерального Совета ПАРТИИ ДЕЛА, кандидат экономических наук, ведущий программы «Сельский час» Игорь Абакумов объясняет возрастающую популярность этой культуры у аграриев большей маржинальностью по сравнению с той же пшеницей.
«Площади под нут в России постоянно растут, что объясняется его востребованностью в дружественных нам странах Востока и Африки. Это очень большие рынки для экспорта. Спрос на нут высокий и цена на него хорошая, и для некоторых хозяйств он стал некой альтернативой пшенице. Думаю, что дальнейший рост объёмов экспорта будет, конечно, не такой скачкообразный, но до 1 млн га под нутом Россия доведёт. У нас есть подходящие площади на Дальнем Востоке, в Поволжье и на юге страны. На распространение альтернативных культур будет влиять и ситуация с экспортной пошлиной на зерно. Пока же мы видим, что запущен инерционный, длительный процесс сокращения производства пшеницы в Российской Федерации, так что интерес к нуту будет расти», — считает эксперт.
Он уверен, что и у внутреннего потребления блюд из этой культуры есть перспективы, вопрос рекламы и продвижения. Во многих странах нут выступает пусть не полноценной, но дешёвой заменой мясу из-за высокого содержания растительного белка. В России он может использоваться в период православных постов и, если наметится рост интереса к ближневосточной кухне – таким ярким её представителям, как хумус и фалафель.
Большинство экспертов аграрной отрасли прогнозируют дальнейший рост российского экспорта бобовых за счёт прихода новых игроков. По мере развития до массовых балкерных объёмов в этот бизнес войдут крупные экспортёры зерна, располагающие инвестиционными ресурсами для создания необходимой экспортной инфраструктуры.
